Frango Cremoso com Molho de Tomate e Mussarela: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Corte o peito de frango em cubos médios.
2. 2
   Tempere o frango com sal e pimenta do reino.
3. 3
   Se estiver usando o bife de hambúrguer, corte-o em pedaços pequenos e reserve.
4. 4
   Aqueça um fio de azeite em uma frigideira em fogo médio.
5. 5
   Adicione o frango e o bife de hambúrguer (se usar) na frigideira e cozinhe até dourar.
6. 6
   Adicione o molho de tomate e misture bem.
7. 7
   Cozinhe por alguns minutos, até o molho engrossar um pouco.
8. 8
   Adicione o creme de leite e misture.
9. 9
   Reduza o fogo e cozinhe por mais alguns minutos, para o molho apurar.
10. 10
    Polvilhe a mussarela por cima do frango e deixe derreter.
11. 11
    Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou purê de batata.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.