Frango Cremoso com Molho de Tomate Keto (Sem Glúten)

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
2. 2
   Adicione os cubos de frango e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até dourar por todos os lados. Retire o frango da frigideira e reserve.
3. 3
   Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Se estiver usando cogumelos, adicione-os agora e cozinhe até que fiquem macios.
4. 4
   Adicione o alho picado e cozinhe por mais um minuto, até sentir o aroma.
5. 5
   Volte com o frango para a frigideira. Adicione o molho de tomate e misture bem.
6. 6
   Reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, para que o molho engrosse e o frango termine de cozinhar.
7. 7
   Adicione o creme de leite fresco e o queijo parmesão. Misture até o queijo derreter e o molho ficar cremoso.
8. 8
   Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
9. 9
   Sirva o frango cremoso com molho de tomate quente, decorado com ervas frescas picadas.
10. 10
    Sugestão: Sirva com couve-flor cozida no vapor, arroz de couve-flor ou abobrinha em espiral para uma refeição completa e keto.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.