Frango Cremoso com Tomate e Tapioca: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
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   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3. 3
   Acrescente o frango em cubos e cozinhe até dourar.
4. 4
   Adicione os tomates picados e o cubo de caldo de galinha. Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até os tomates amolecerem.
5. 5
   Adicione a água e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Assim que levantar fervura, adicione a tapioca granulada e misture bem.
7. 7
   Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até a tapioca absorver o líquido e engrossar.
8. 8
   Se necessário, adicione um pouco mais de água para atingir a consistência desejada.
9. 9
   Finalize com salsinha picada (opcional) e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.