Frango Cremoso com Trigo: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, coloque o trigo e cubra com o leite. Deixe de molho por 30 minutos, ou até o trigo hidratar e absorver o líquido.
2. 2
   Enquanto o trigo hidrata, tempere o frango com sal a gosto.
3. 3
   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
4. 4
   Adicione o frango e cozinhe até dourar levemente.
5. 5
   Acrescente o trigo hidratado (e o restante do leite, se necessário) ao frango.
6. 6
   Misture bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar e o frango estiver cozido.
7. 7
   Retifique o sal e sirva o frango cremoso com trigo quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.