Frango Cremoso Rápido: Receita Fácil com Leite e Farinha

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere os cubos de frango com sal, pimenta do reino e os temperos de sua preferência.
2. 2
   Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite em fogo médio.
3. 3
   Adicione os cubos de frango e cozinhe até dourarem por todos os lados.
4. 4
   Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o leite, mexendo bem para não formar grumos.
5. 5
   Despeje a mistura de leite e farinha sobre o frango na frigideira.
6. 6
   Adicione a água. Misture e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar e o frango estiver cozido por completo (cerca de 10-15 minutos).
7. 7
   Prove e ajuste o sal e os temperos, se necessário.
8. 8
   Sirva o frango cremoso quente, acompanhado de arroz, purê de batatas ou salada.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.