Frango Cremoso com Requeijão e Queijo: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem.
2. 2
   Adicione o frango desfiado à panela e refogue por alguns minutos, misturando bem.
3. 3
   Junte o requeijão cremoso, o leite, o sal e a pimenta do reino. Misture tudo.
4. 4
   Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar um pouco.
5. 5
   Adicione metade do queijo muçarela ralado e misture até derreter.
6. 6
   Desligue o fogo e finalize com o cheiro verde picado.
7. 7
   Transfira para um refratário e cubra com o restante do queijo muçarela ralado.
8. 8
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos, ou até o queijo gratinar.
9. 9
   Sirva quente, acompanhado de arroz branco, batata palha ou salada.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.