Frango Crocante com Arroz e Legumes: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Comece cozinhando o arroz jasmim. Em uma panela, adicione o óleo vegetal e aqueça em fogo médio. Adicione o arroz e refogue por alguns segundos. Adicione a água e uma pitada de sal. Leve para ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida. Reserve.
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   Enquanto o arroz cozinha, prepare os legumes. Em uma frigideira separada, aqueça um pouco de óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cenoura picada e refogue por alguns minutos, até ficar macia. Adicione as ervilhas e refogue por mais 2-3 minutos.
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   Frite o frango empanado conforme as instruções da embalagem, até que esteja dourado e crocante.
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   No final do cozimento do arroz, adicione o molho de soja e misture bem. Isso dará um sabor especial ao arroz.
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   Para servir, coloque uma porção de arroz no prato, adicione os legumes salteados e finalize com o frango empanado. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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   Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.