Frango Crocante no Pão Caseiro: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Corte os peitos de frango ao meio (no sentido do comprimento) para ficarem mais finos.
2. 2
   Tempere os filés de frango com sal, pimenta do reino, páprica, alho em pó e cebola em pó. Reserve.
3. 3
   Em três pratos separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
4. 4
   Passe cada filé de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, garantindo que esteja bem empanado.
5. 5
   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
6. 6
   Frite os filés de frango empanados até dourarem e ficarem crocantes (cerca de 3-4 minutos de cada lado).
7. 7
   Retire os filés da frigideira e coloque-os em um prato com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
8. 8
   Corte o pão caseiro ao meio e monte os sanduíches com o frango crocante, alface, tomate e os molhos de sua preferência.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.