Frango Delicioso com Molho Caseiro: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere os cubos de frango com sal e pimenta do reino.
2. 2
   Em um prato, bata o ovo e reserve. Em outro prato, coloque a farinha de trigo.
3. 3
   Passe os cubos de frango na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, novamente na farinha de trigo (para uma crosta mais crocante).
4. 4
   Aqueça um fio de azeite em uma panela grande ou frigideira.
5. 5
   Frite os cubos de frango em fogo médio até que estejam dourados e cozidos por dentro. Retire e reserve.
6. 6
   Na mesma panela, adicione um pouco mais de azeite e refogue a cebola e o pimentão picados até que fiquem macios.
7. 7
   Adicione o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
8. 8
   Volte com os cubos de frango para a panela, misturando-os ao molho.
9. 9
   Cozinhe em fogo baixo por mais alguns minutos para que os sabores se combinem.
10. 10
    Finalize com cheiro verde picado, se desejar.
11. 11
    Sirva o frango com molho acompanhado de arroz branco, purê de batatas ou como preferir!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.