Frango Delicioso com Margarina e Farinha: Receita Fácil e Caseira

Modo de Preparo

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   Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta do reino e páprica (se usar).
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   Em um prato, coloque a farinha de trigo.
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   Passe cada pedaço de frango na farinha, certificando-se de que esteja bem coberto.
4. 4
   Em uma frigideira grande, derreta a margarina em fogo médio.
5. 5
   Coloque os pedaços de frango na frigideira, sem amontoá-los, e frite até dourar dos dois lados (cerca de 5-7 minutos por lado).
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   Se o frango começar a grudar ou dourar muito rápido, adicione um pouco de água à frigideira.
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   Após dourar, reduza o fogo, tampe a frigideira e cozinhe por mais 15-20 minutos, ou até o frango estar completamente cozido por dentro.
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   Verifique o tempero e adicione mais sal ou pimenta, se necessário.
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   Sirva o frango quente, acompanhado de arroz, purê de batatas ou salada.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.