Frango Desfiado Delicioso: Receita Fácil e Saborosa para o Dia a Dia

Modo de Preparo

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   Em uma panela de pressão, coloque o peito de frango, a cebola, o alho, o tomate, o pimentão, a folha de louro, sal, pimenta do reino e cubra com água.
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   Leve ao fogo alto e, assim que pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20-25 minutos (ou até o frango estar macio).
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   Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Retire o frango da panela e desfie com a ajuda de dois garfos.
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   Se desejar, refogue o frango desfiado em um pouco de azeite na mesma panela, adicionando cheiro verde picado.
5. 5
   Acerte o sal e a pimenta do reino se necessário. Sirva quente ou frio, como preferir!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.