Frango e Carne Delícia com Toque Especial

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande ou panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até dourar.
3. 3
   Acrescente os cubos de carne bovina e frango. Tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até dourar levemente.
4. 4
   Se estiver usando, adicione o pimentão e o tomate picados. Cozinhe por alguns minutos.
5. 5
   Adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até a carne e o frango ficarem macios (cerca de 20-30 minutos, dependendo da panela). Se estiver usando panela de pressão, cozinhe por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
6. 6
   Se necessário, adicione mais água durante o cozimento para evitar que o fundo da panela grude.
7. 7
   Prove e ajuste o tempero, se necessário.
8. 8
   Finalize com cheiro verde picado e sirva com arroz branco, purê de batata ou a sua guarnição favorita.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.