Frango Empanado Crocante: Receita Caseira Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Corte os filés de frango em pedaços do tamanho desejado. Se estiverem muito grossos, você pode bater levemente com um martelo de carne para uniformizar a espessura.
2. 2
   Em três pratos rasos, prepare os ingredientes para empanar: no primeiro, coloque a farinha de trigo; no segundo, bata os ovos com o sal e a pimenta do reino; no terceiro, coloque a farinha de rosca.
3. 3
   Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, certificando-se de cobrir toda a superfície. Retire o excesso.
4. 4
   Mergulhe o frango na mistura de ovo, garantindo que esteja completamente coberto.
5. 5
   Por último, passe o frango na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha grude bem.
6. 6
   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto. O óleo deve estar quente o suficiente para fritar, mas não fumegante.
7. 7
   Frite os pedaços de frango empanado, em pequenas quantidades, até que fiquem dourados e crocantes por todos os lados. Isso leva cerca de 3-4 minutos por lado.
8. 8
   Retire o frango da panela e coloque-o em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
9. 9
   Se desejar, finalize com um pedacinho de manteiga por cima, enquanto o frango ainda está quente, para um sabor extra.
10. 10
    Sirva o frango empanado imediatamente. Acompanhamentos deliciosos incluem arroz, purê de batata, salada e o seu molho favorito!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.