Frango Recheado com Presunto e Queijo: Uma Explosão de Sabor!

Modo de Preparo

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   Comece preparando os peitos de frango: com uma faca afiada, faça um corte horizontal em cada peito, criando uma espécie de bolso. Tenha cuidado para não cortar até o final.
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   Tempere os peitos de frango por dentro e por fora com sal, pimenta do reino e o alho picado.
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   Dentro de cada "bolso" de frango, coloque 2 fatias de presunto e 2 fatias de queijo.
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   Feche os peitos de frango recheados, prendendo com palitos de dente para que o recheio não escape durante o cozimento.
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   Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
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   Coloque os peitos de frango na frigideira e doure por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que fiquem levemente dourados.
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   Transfira os peitos de frango para uma assadeira.
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   Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e o queijo derretido.
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   Retire do forno, retire os palitos de dente e sirva o frango recheado com o acompanhamento de sua preferência. Se desejar, finalize com salsinha picada.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.