Frango Surpresa com Crosta de Pão e Banana: Rápido e Delicioso!

Modo de Preparo

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   Pré-aqueça o forno a 200°C.
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   Corte os pães duros em pedaços pequenos e coloque-os em um processador ou liquidificador. Triture até obter uma farinha grossa.
3. 3
   Tempere a coxa de frango com sal e pimenta do reino a gosto.
4. 4
   Em um prato, coloque a farinha de trigo com fermento. Em outro, a farinha de pão.
5. 5
   Passe a coxa de frango na farinha de trigo, cobrindo-a por inteiro.
6. 6
   Mergulhe a coxa de frango na farinha de pão, pressionando para que grude bem.
7. 7
   Unte uma assadeira com azeite e coloque a coxa de frango.
8. 8
   Corte a banana em rodelas e distribua ao redor do frango na assadeira.
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   Leve ao forno por 25 minutos ou até o frango estar dourado e cozido por dentro.
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    Retire do forno, finalize com um fio de azeite e sirva imediatamente. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.