Frittata Deliciosa de Legumes: Receita Rápida com Ovos e Queijo

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a batata e a cebola e refogue até a batata ficar macia e a cebola transparente (cerca de 5-7 minutos).
3. 3
   Acrescente a cenoura e o tomate picado e cozinhe por mais 2-3 minutos.
4. 4
   Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta do reino.
5. 5
   Despeje os ovos batidos sobre os legumes na frigideira.
6. 6
   Polvilhe com queijo parmesão.
7. 7
   Cozinhe em fogo baixo, sem mexer, até as bordas da frittata começarem a firmar (cerca de 5-7 minutos).
8. 8
   Se desejar, finalize no forno pré-aquecido a 180°C por 5 minutos para dourar o queijo.
9. 9
   Retire do fogo e sirva quente. Bom apetite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.