Hambúrguer Caseiro com Carne Moída e Catupiry Cremoso

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, tempere a carne moída com sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem com as mãos.
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   Modele a carne em hambúrgueres do tamanho desejado.
3. 3
   Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
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   Coloque os hambúrgueres na frigideira e cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto de sua preferência.
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   Enquanto os hambúrgueres cozinham, corte os pães ao meio.
6. 6
   No pão, coloque uma camada generosa de catupiry.
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   Adicione o hambúrguer, as folhas de alface, as rodelas de tomate e, se desejar, as rodelas de cebola.
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   Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.