Hambúrguer Caseiro Delicioso: Carne Moída, Feijão e Arroz!

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, misture a carne moída, o feijão amassado, o arroz cozido, a cebola picada, o ketchup, a mostarda, sal e pimenta do reino.
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   Adicione o trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais trigo.
3. 3
   Com as mãos, modele os hambúrgueres no tamanho desejado.
4. 4
   Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
5. 5
   Coloque os hambúrgueres na frigideira e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
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   Sirva os hambúrgueres em pães de sua preferência, com os acompanhamentos que desejar (alface, tomate, queijo, etc.).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.