Hambúrguer Caseiro Delicioso com Carne Moída e Batata: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Comece pelas batatas: lave, descasque e corte-as em palitos. Tempere com sal e reserve.
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   Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca, sal e pimenta do reino. Misture bem com as mãos, mas sem sovar muito a carne.
4. 4
   Modele os hambúrgueres: divida a carne em porções iguais e modele os hambúrgueres com as mãos. Faça um buraco no centro de cada um para evitar que encolham ao cozinhar.
5. 5
   Frite as batatas: aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Frite as batatas até que fiquem douradas e crocantes. Reserve.
6. 6
   Cozinhe os hambúrgueres: em uma frigideira separada, aqueça um pouco de óleo em fogo médio. Cozinhe os hambúrgueres por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado. Se quiser, adicione queijo nos últimos minutos para derreter.
7. 7
   Monte os hambúrgueres: corte os pães ao meio. Coloque os hambúrgueres nos pães, adicione queijo (se usar), tomate, alface e outros acompanhamentos a gosto. Sirva com as batatas fritas.
8. 8
   Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.