Hambúrguer Caseiro com Requeijão Cremoso e Batatas Rústicas

Modo de Preparo

1. 1
   Comece pela massa do pão: em uma tigela, misture o leite morno com o fermento e deixe descansar por 5 minutos.
2. 2
   Adicione o trigo, a manteiga e uma pitada de sal. Misture até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
4. 4
   Enquanto isso, prepare as batatas: corte-as em pedaços rústicos, tempere com sal e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourarem.
5. 5
   Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira. Grelhe os bifes de hambúrguer até o ponto desejado.
6. 6
   Se for usar queijo, coloque as fatias sobre o hambúrguer no final do cozimento para derreter.
7. 7
   Abra os pães ao meio, coloque requeijão, o hambúrguer com queijo e sirva com as batatas rústicas.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.