Hambúrguer Caseiro Delicioso: Receita Simples e Saborosa

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola picada, o alho, o ketchup, o colorau, o sal e a pimenta do reino.
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   Misture bem com as mãos, mas sem sovar a carne, apenas misturando os ingredientes.
3. 3
   Modele os hambúrgueres no tamanho desejado. Se quiser, use um aro para deixá-los uniformes.
4. 4
   Leve uma frigideira ao fogo médio com a manteiga. Quando estiver quente, coloque os hambúrgueres para grelhar.
5. 5
   Grelhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado para um ponto ao ponto, ou mais para um ponto mais passado, conforme seu gosto.
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   Adicione o pimentão e o tomate picados na frigideira nos últimos minutos, para dar um toque fresco e umedecer o hambúrguer.
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   Sirva em pães de hambúrguer com seus acompanhamentos favoritos: queijo, alface, tomate, maionese, etc.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.