Receitas Rápidas
Hambúrguer de Frango Crocante com Sobrecoxa Empanada: Receita Fácil!
Prepare um hambúrguer de frango caseiro incrivelmente saboroso com sobrecoxa empanada! Uma explosão de sabor e textura que vai conquistar seu paladar.
1 de novembro de 202510 visualizações
Dificuldade
Média
Preparo
20 minutos
Cozimento
15 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de sobrecoxas de frango, sem pele e desossadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- Sal a gosto
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo vegetal para fritar
- Pães de hambúrguer
- Alface
- Tomate em rodelas
- Queijo (opcional)
- Maionese, ketchup e mostarda a gosto
Modo de Preparo
- 1Corte as sobrecoxas em pedaços para facilitar o empanamento e o cozimento.
- 2Tempere os pedaços de frango com sal, páprica, alho em pó e pimenta do reino. Misture bem.
- 3Prepare três pratos: um com farinha de trigo, outro com os ovos levemente batidos e um terceiro com a farinha de rosca.
- 4Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, depois nos ovos e, por último, na farinha de rosca, garantindo que esteja completamente empanado.
- 5Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. O óleo deve estar quente o suficiente para fritar, mas não a ponto de queimar o empanado.
- 6Frite os pedaços de frango empanados até que estejam dourados e cozidos por dentro (cerca de 5-7 minutos). Retire e coloque em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- 7Enquanto o frango frita, prepare os pães: você pode tostá-los levemente.
- 8Monte os hambúrgueres: coloque uma porção generosa de frango empanado no pão, adicione alface, tomate, queijo (se usar) e seus molhos favoritos.
- 9Sirva imediatamente e aproveite!
Tags
hambúrguerfrangoempanadoreceita fácilcaseiro
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias650 kcal
Proteínas40g
Carboidratos50g
Gorduras30g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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