Hambúrguer Duplo com Queijo Empanado: Receita Caseira Deliciosa!

Modo de Preparo

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   **Preparando o queijo empanado:** Corte as fatias de queijo cheddar ao meio (para facilitar a montagem no hambúrguer).
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   Em três pratos separados, coloque: farinha de trigo, ovo batido (temperado com sal e pimenta) e farinha de rosca.
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   Passe cada pedaço de queijo na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca, garantindo que esteja completamente coberto.
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   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Frite os pedaços de queijo empanado até dourarem (cerca de 1-2 minutos de cada lado). Retire e reserve.
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   **Cozinhando os hambúrgueres:** Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta do reino a gosto.
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   Grelhe ou frite os hambúrgueres até atingirem o ponto desejado. Se preferir, coloque uma fatia de queijo cheddar sobre cada hambúrguer no final do cozimento para derreter.
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   **Montando o hambúrguer:** Aqueça o pão de hambúrguer. Coloque a alface, o tomate e a cebola (se usar) na base do pão.
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   Adicione o hambúrguer com queijo derretido, seguido do queijo empanado crocante.
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   Cubra com a outra metade do pão e adicione o molho de sua preferência. Sirva imediatamente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.