Kibe com Massa de Batata Delicioso: Receita Caseira e Fácil!

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe as batatas até ficarem macias. Amasse-as até formar um purê.
2. 2
   Coloque o trigo para kibe de molho em água morna por 30 minutos.
3. 3
   Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a hortelã, o trigo para kibe hidratado e escorrido, sal, pimenta do reino e cominho. Misture bem com as mãos.
4. 4
   Adicione o purê de batata à mistura de carne e misture até obter uma massa homogênea.
5. 5
   Modele os kibes no formato desejado.
6. 6
   Aqueça o azeite (ou óleo) em uma frigideira.
7. 7
   Frite os kibes até dourarem por igual. Se preferir, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
8. 8
   Sirva quente, acompanhado de limão e coalhada (opcional).

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.