Lasanha Clássica Caseira: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

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   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja bem dourada. Tempere com sal e pimenta do reino.
3. 3
   Acrescente o molho de tomate, a água e o açúcar. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. 4
   Preaqueça o forno a 180°C.
5. 5
   Em um refratário, faça uma camada de molho no fundo.
6. 6
   Cubra com uma camada de massa para lasanha.
7. 7
   Adicione uma camada de carne moída, uma camada de requeijão e cubra com fatias de muçarela.
8. 8
   Repita as camadas, finalizando com molho, muçarela e parmesão ralado.
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   Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando.
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    Se desejar, finalize com folhas de manjericão fresco. Sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.