Deliciosa Linguiça com Arroz Caseiro: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

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   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
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   Adicione a linguiça (fure-a com um garfo para não estourar) e frite até dourar levemente. Retire e reserve.
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   Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   Adicione o extrato de tomate e refogue por 1 minuto.
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   Coloque o arroz na panela, misture bem e adicione a água, o sal e os temperos.
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   Leve para ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 15-20 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água secar.
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   Enquanto o arroz cozinha, corte a linguiça em rodelas.
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   Adicione a linguiça em rodelas ao arroz cozido, misture delicadamente.
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   Adicione o vinagre e misture.
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    Sirva a seguir, acompanhado do que você mais gostar!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.