Linguiça Simples e Saborosa: Receita Rápida com Alho e Cebola

Modo de Preparo

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   Comece cortando a linguiça em rodelas ou pedaços, como preferir.
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   Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
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   Adicione a linguiça e frite até dourar levemente, mexendo ocasionalmente.
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   Acrescente a cebola picada e o alho picado à frigideira. Refogue até a cebola ficar transparente e o alho liberar seu aroma.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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   Se desejar, adicione um pouco de água para ajudar a cozinhar a linguiça e evitar que grude no fundo da panela. Deixe a água evaporar.
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   Finalize com cheiro verde picado (se usar) e sirva quente. Acompanhamentos como arroz, feijão, farofa ou salada são ótimas opções!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.