Macarrão 3 Queijos com Brócolis: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, lave e corte o brócolis em pequenos floretes.
3. 3
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar.
4. 4
   Adicione os floretes de brócolis e refogue por cerca de 5 minutos, até ficarem macios, mas ainda crocantes.
5. 5
   Adicione o creme de leite, o queijo parmesão, a muçarela e o gorgonzola à panela. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até os queijos derreterem e o molho ficar cremoso.
7. 7
   Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho de queijos e brócolis.
8. 8
   Misture bem para que o macarrão fique envolvido no molho.
9. 9
   Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para ajustar a consistência do molho.
10. 10
    Finalize com salsinha picada (opcional) e sirva imediatamente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.