Macarrão Alfredo Cremoso e Caseiro: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho Alfredo. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo baixo.
3. 3
   Adicione o alho picado (se estiver usando) e refogue por cerca de 1 minuto, apenas para perfumar, sem dourar.
4. 4
   Despeje o creme de leite fresco na panela com a manteiga e o alho. Aumente o fogo para médio e deixe aquecer, mas não ferver.
5. 5
   Adicione o queijo parmesão ralado, a noz-moscada, sal e pimenta do reino. Mexa bem até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
6. 6
   Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho Alfredo. Misture bem para que o macarrão fique completamente envolvido pelo molho cremoso.
7. 7
   Sirva o macarrão Alfredo imediatamente, polvilhado com mais queijo parmesão ralado e pimenta do reino a gosto.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.