Receita de Macarrão com Bife, Milho e Molho Caseiro: Fácil e Delicioso!

Modo de Preparo

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   Comece temperando os bifes com sal e pimenta do reino. Aqueça um fio de azeite em uma frigideira em fogo alto. Sele os bifes por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourarem. Retire da frigideira e reserve.
2. 2
   Na mesma frigideira, derreta uma colher de sopa de manteiga. Adicione o alho e a cebola picados e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
3. 3
   Adicione o milho e refogue por mais 2 minutos.
4. 4
   Acrescente a passata (molho de tomate), sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, para o molho apurar.
5. 5
   Enquanto o molho cozinha, cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.
6. 6
   Adicione a outra colher de sopa de manteiga ao molho e misture.
7. 7
   Corte os bifes em fatias.
8. 8
   Misture o macarrão cozido ao molho. Sirva com as fatias de bife por cima.
9. 9
   Finalize com um fio de azeite e sirva imediatamente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.