Macarrão Colorido com Legumes e Ovo: Receita Rápida e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
3. 3
   Adicione a cebola e o pimentão picados e refogue até amolecerem.
4. 4
   Acrescente o repolho e o tomate picados, refogando por mais alguns minutos, até que fiquem macios.
5. 5
   Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe por mais 2 minutos.
6. 6
   Em outra frigideira, frite o ovo. Você pode fazer ele frito, mexido ou pochê, como preferir.
7. 7
   Misture o macarrão cozido ao refogado de legumes. Adicione o requeijão e misture bem.
8. 8
   Sirva o macarrão, colocando o ovo por cima. Finalize com cheiro verde picado, se desejar.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.