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Receitas Rápidas

Macarrão Cremoso com Batata, Queijo Coalho e Tomate Caseiro

Uma receita simples e deliciosa de macarrão cremoso, com batatas, queijo coalho e tomate fresco, perfeita para um almoço ou jantar rápido e saboroso.

18 de novembro de 20250 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

25 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 250g de macarrão (tipo de sua preferência)
  • 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
  • 200g de queijo coalho, cortado em cubos
  • 2 tomates maduros, picados
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • Azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cheiro-verde picado (salsa e cebolinha) para finalizar

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. 2
    Enquanto o macarrão cozinha, aqueça um pouco de azeite em uma panela grande.
  3. 3
    Refogue a cebola e o alho até dourarem.
  4. 4
    Adicione os cubos de batata e refogue por alguns minutos, até começarem a amolecer.
  5. 5
    Acrescente os tomates picados, tempere com sal e pimenta do reino, e cozinhe em fogo baixo até os tomates desmancharem e formarem um molho.
  6. 6
    Adicione o queijo coalho e misture bem, deixando o queijo dar uma leve dourada.
  7. 7
    Misture o macarrão cozido ao molho, garantindo que todos os ingredientes se combinem.
  8. 8
    Finalize com cheiro-verde picado e sirva imediatamente.

Tags

macarrãobatataqueijo coalhotomatereceita fácilcaseiroalmoçojantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas20g
Carboidratos60g
Gorduras15g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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