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Macarrão com Calabresa: Receita Simples e Deliciosa!
Prepare um macarrão com calabresa fácil e saboroso! Uma receita prática para o dia a dia, perfeita para um almoço ou jantar rápido e delicioso.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de macarrão (qualquer tipo de sua preferência)
- 300g de calabresa defumada, sem pele, cortada em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
- 3Adicione a calabresa em cubos e frite até dourar levemente.
- 4Acrescente a cebola picada e o alho picado e refogue até dourarem.
- 5Adicione o molho de tomate e a água. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 6Deixe o molho ferver em fogo baixo por cerca de 5 minutos, para apurar o sabor.
- 7Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem.
- 8Sirva o macarrão com calabresa quente, polvilhado com queijo parmesão ralado e salsinha picada, se desejar.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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