Macarrão Delicioso com Carne e Pimentão: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o azeite e a margarina em fogo médio.
3. 3
   Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
4. 4
   Acrescente a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar e perder a cor rosada.
5. 5
   Adicione o pimentão fatiado, sal e pimenta do reino a gosto. Refogue por alguns minutos, até o pimentão amolecer.
6. 6
   Misture o macarrão cozido ao molho de carne e pimentão. Se desejar, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para deixar o prato mais cremoso.
7. 7
   Sirva o macarrão com queijo ralado por cima.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.