Macarrão Cremoso com Estrogonofe: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. 2
   Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   Adicione a carne em cubos e sele-a em fogo alto até dourar. Se usar o conhaque, flambe a carne com ele após dourar. Cuidado com as chamas!
4. 4
   Adicione os cogumelos e refogue por alguns minutos, até que estejam macios.
5. 5
   Misture a mostarda e o catchup na panela. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Adicione o creme de leite, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, até o molho engrossar levemente.
7. 7
   Se o molho estiver muito espesso, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão.
8. 8
   Misture o macarrão cozido ao molho de estrogonofe.
9. 9
   Finalize com salsinha picada.
10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.