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Receitas Rápidas

Macarrão Refrescante com Limão e Coentro: Receita Fácil e Saborosa

Prepare um macarrão leve e cheio de sabor com limão, cebola roxa e coentro fresco. Uma explosão de aromas e frescor para qualquer ocasião!

12 de novembro de 20250 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

10-12 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 250g de macarrão (tipo de sua preferência)
  • 1 cebola roxa média, finamente fatiada
  • Suco de 2 limões
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.
  2. 2
    Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho: em uma tigela, misture a cebola roxa fatiada com o suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos para suavizar o sabor da cebola.
  3. 3
    Escorra o macarrão e coloque-o em uma tigela grande.
  4. 4
    Adicione o molho de limão e cebola roxa ao macarrão.
  5. 5
    Acrescente o coentro picado, um fio de azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  6. 6
    Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para um sabor ainda mais refrescante.

Tags

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas12g
Carboidratos50g
Gorduras10g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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