Macarrão Rápido com Linguiça e Molho Caseiro: Receita Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, retire a pele das linguiças e corte-as em rodelas.
3. 3
   Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e frite as linguiças até dourarem.
4. 4
   Adicione o molho de tomate à frigideira com as linguiças.
5. 5
   Tempere com orégano, alecrim e pimenta do reino. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
6. 6
   Adicione o ovo à mistura do molho, mexendo rapidamente para que ele cozinhe e se incorpore ao molho.
7. 7
   Escorra o macarrão e adicione-o à frigideira com o molho.
8. 8
   Misture tudo e sirva imediatamente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.