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Macarrão Delícia com Molho e Carne Moída: Rápido e Saboroso!
Prepare um macarrão irresistível em minutos! Essa receita fácil combina molho de tomate caseiro e carne moída suculenta, perfeita para um almoço ou jantar rápido e delicioso.
Dificuldade
Fácil
Preparo
5 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 250g de macarrão de sua preferência (espaguete, penne, etc.)
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata (400g) de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
- 3Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourarem.
- 4Acrescente a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar e perder a cor rosada. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 5Adicione o molho de tomate e a água. Misture bem.
- 6Deixe o molho ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, para apurar o sabor.
- 7Misture o macarrão cozido ao molho. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para deixar o molho mais cremoso.
- 8Sirva o macarrão com carne moída quente, polvilhado com queijo parmesão ralado e decorado com folhas de manjericão fresco, se desejar.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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