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Receitas Rápidas

Macarrão Cremoso com Abóbora e Carne Moída: Receita Caseira Deliciosa

Um macarrão cremoso e reconfortante, perfeito para um almoço ou jantar especial. A combinação da abóbora com a carne moída e o toque do creme de leite torna este prato irresistível!

5 de fevereiro de 20260 visualizações

Dificuldade

Média

Preparo

20 minutos

Cozimento

30 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de macarrão (do tipo de sua preferência)
  • 500g de carne moída
  • 500g de abóbora (cabotiá ou moranga), descascada e picada em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 400g de molho de tomate
  • 200ml de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo de soja
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela grande, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. 2
    Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
  3. 3
    Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
  4. 4
    Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
  5. 5
    Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar e perder a cor rosada. Tempere com sal e pimenta do reino.
  6. 6
    Adicione os cubos de abóbora à panela com a carne moída. Refogue por alguns minutos, até a abóbora começar a amolecer.
  7. 7
    Despeje o molho de tomate sobre a carne e a abóbora. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar macia.
  8. 8
    Adicione o creme de leite ao molho e misture. Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
  9. 9
    Adicione o macarrão cozido ao molho cremoso e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  10. 10
    Sirva o macarrão quente, finalizando com queijo parmesão ralado (se desejar).

Tags

macarrãoabóboracarne moídareceita fácilcremosojantaralmoço

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas25g
Carboidratos50g
Gorduras20g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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