Macarrão Cremoso com Batata e Bife: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
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   Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
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   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
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   Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até liberar o aroma.
5. 5
   Adicione os cubos de bife e cozinhe até dourar.
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   Adicione os cubos de batata e refogue por cerca de 5-7 minutos, ou até que fiquem levemente macios.
7. 7
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
8. 8
   Adicione o creme de leite e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, ou até o molho engrossar ligeiramente.
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   Adicione o macarrão cozido ao molho cremoso e misture para incorporar todos os ingredientes.
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    Se desejar, finalize com queijo parmesão ralado.
11. 11
    Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.