Macarrão Cremoso com Bacon, Mussarela e Manjericão: Receita Rápida!

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve um pouco da água do cozimento.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Retire o bacon e reserve, deixando um pouco da gordura na frigideira.
3. 3
   Na mesma frigideira, refogue o alho picado na gordura do bacon até dourar levemente.
4. 4
   Adicione o creme de leite, o requeijão e o ovo. Misture bem para incorporar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5. 5
   Adicione a mussarela ralada e misture até derreter.
6. 6
   Adicione o macarrão cozido à frigideira com o molho cremoso. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para ajustar a cremosidade.
7. 7
   Misture delicadamente para que o macarrão seja envolvido pelo molho.
8. 8
   Finalize adicionando o bacon crocante e as folhas de manjericão frescas picadas.
9. 9
   Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.