Macarrão Cremoso com Calabresa: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, corte a calabresa em cubos ou rodelas.
3. 3
   Em uma panela, aqueça um fio de azeite e frite a calabresa até dourar.
4. 4
   Adicione a cebola picada e o alho picado à panela. Refogue até a cebola ficar transparente.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Adicione o creme de leite e misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos.
7. 7
   Adicione o macarrão cozido ao molho cremoso e misture para envolver.
8. 8
   Se desejar, finalize com queijo parmesão ralado. Sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.