Macarrão Cremoso com Calabresa, Cheddar e Tomate: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, aqueça a manteiga em uma panela grande em fogo médio.
3. 3
   Adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho e refogue por mais um minuto.
4. 4
   Adicione a calabresa e frite até dourar.
5. 5
   Polvilhe a farinha de trigo sobre a calabresa e misture bem.
6. 6
   Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Cozinhe até o molho engrossar.
7. 7
   Em uma tigela, bata o ovo e misture com um pouco do molho quente para temperar o ovo (isso evita que ele talhe). Adicione a mistura ao molho na panela.
8. 8
   Adicione o cheddar, o tomate, sal e pimenta do reino. Misture até o queijo derreter.
9. 9
   Escorra o macarrão e adicione-o ao molho cremoso. Misture bem para envolver o macarrão.
10. 10
    Se desejar, adicione cheiro verde picado para finalizar.
11. 11
    Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.