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Receita Deliciosa de Macarrão Cremoso com Carne de Sol: Fácil e Caseiro!
Prepare um macarrão cremoso e irresistível com carne de sol, uma explosão de sabores que vai conquistar todos! Uma receita fácil, rápida e perfeita para qualquer ocasião.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de macarrão (tipo da sua preferência)
- 250g de carne de sol dessalgada e desfiada
- 1 cebola média picada
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 sachê de Sazón
- 1 cubo de caldo de carne Kinnor
- Tempero a gosto (pimenta do reino, cheiro verde)
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- 3Adicione a carne de sol desfiada e refogue por alguns minutos, até dourar levemente.
- 4Dissolva o cubo de caldo de carne Kinnor em um pouco de água quente e adicione à panela. Junte o Sazón e o tempero a gosto.
- 5Acrescente o creme de leite e misture bem. Deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos para o molho engrossar.
- 6Adicione o macarrão cozido ao molho e misture para incorporar todos os ingredientes.
- 7Desligue o fogo, adicione o queijo muçarela ralado e misture até derreter.
- 8Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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