Macarrão Cremoso com Legumes e Queijos: Receita Deliciosa e Fácil!

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, conforme as instruções da embalagem. Reserve um pouco da água do cozimento.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, aqueça a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione o alho e a cebola e refogue até dourar.
3. 3
   Adicione a cenoura e a batata à panela e refogue por alguns minutos, até começarem a amolecer.
4. 4
   Acrescente o tomate picado e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta do reino.
5. 5
   Adicione o macarrão cozido à panela com os legumes e misture bem.
6. 6
   Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para deixar o molho mais cremoso.
7. 7
   Adicione o queijo mussarela, o queijo parmesão e o ovo. Misture bem até o queijo derreter e o ovo cozinhar.
8. 8
   Finalize com coentro fresco picado e sirva quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.