Macarrão Cremoso com Linguiça Toscana e Chimichurri: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Este macarrão cremoso combina a suculência da linguiça Toscana, o toque vibrante do chimichurri e a cremosidade do creme de leite. Simplesmente irresistível!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de macarrão sêmola (penne, fusilli ou o de sua preferência)
- 2 linguiças toscanas, sem pele e picadas
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate médio picado
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de chimichurri
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Opcional: presunto em cubos para um toque extra de sabor
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, aqueça um fio de azeite em uma frigideira grande.
- 3Adicione a linguiça Toscana picada e frite até dourar. Retire da frigideira e reserve.
- 4Na mesma frigideira, adicione a cebola e o pimentão. Refogue até amolecerem.
- 5Acrescente o alho e o tomate picado. Cozinhe por alguns minutos.
- 6Retorne a linguiça à frigideira.
- 7Adicione o creme de leite, o queijo parmesão e o chimichurri. Misture bem.
- 8Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 9Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture para incorporar o molho.
- 10Se desejar, adicione o presunto em cubos neste momento.
- 11Sirva quente, finalizando com um pouco de queijo parmesão ralado e chimichurri fresco por cima.
Tags
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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