Receitas Rápidas
Macarrão Cremoso com Linguiça Calabresa e Molho Caseiro Delicioso
Um macarrão irresistível, com molho de tomate caseiro, linguiça calabresa defumada, e um toque de creme de leite que vai te conquistar!
3 de julho de 20257 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de macarrão (qualquer tipo)
- 1 litro de leite
- 200g de linguiça calabresa em rodelas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate (400g)
- 200ml de creme de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 3Adicione a linguiça calabresa e frite até dourar e liberar o sabor.
- 4Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta do reino e cozinhe por 5 minutos.
- 5Em um recipiente, misture o leite, os ovos e a farinha de trigo até dissolver bem.
- 6Despeje essa mistura na panela com o molho e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
- 7Adicione o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
- 8Misture o macarrão cozido ao molho cremoso.
- 9Sirva quente, com queijo parmesão ralado por cima.
Tags
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas20g
Carboidratos50g
Gorduras20g
Fibras3g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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