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Receitas Rápidas

Macarrão Cremoso com Linguiça Calabresa e Molho Caseiro Delicioso

Um macarrão irresistível, com molho de tomate caseiro, linguiça calabresa defumada, e um toque de creme de leite que vai te conquistar!

3 de julho de 20257 visualizações
Macarrão Cremoso com Linguiça Calabresa e Molho Caseiro Delicioso

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

25 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de macarrão (qualquer tipo)
  • 1 litro de leite
  • 200g de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de molho de tomate (400g)
  • 200ml de creme de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. 2
    Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. 3
    Adicione a linguiça calabresa e frite até dourar e liberar o sabor.
  4. 4
    Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta do reino e cozinhe por 5 minutos.
  5. 5
    Em um recipiente, misture o leite, os ovos e a farinha de trigo até dissolver bem.
  6. 6
    Despeje essa mistura na panela com o molho e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
  7. 7
    Adicione o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
  8. 8
    Misture o macarrão cozido ao molho cremoso.
  9. 9
    Sirva quente, com queijo parmesão ralado por cima.

Tags

macarrãoreceita fácillinguiça calabresamolho cremosomacarrão caseiroalmoçojantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas20g
Carboidratos50g
Gorduras20g
Fibras3g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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