Macarrão Cremoso com Presunto e Calabresa: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, em uma panela, aqueça o óleo, a margarina e o azeite.
3. 3
   Refogue o alho picado até dourar.
4. 4
   Adicione o presunto e a calabresa fatiados e frite até dourar levemente.
5. 5
   Em uma tigela, bata o ovo, adicione a farinha de trigo e misture bem para não empelotar.
6. 6
   Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre. Tempere com sal, pimenta do reino e uma pitada de açúcar (opcional).
7. 7
   Despeje o creme na panela com o presunto e a calabresa e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Se precisar de mais consistência, adicione um pouco de polvilho.
8. 8
   Adicione o macarrão cozido à panela e misture bem.
9. 9
   Desligue o fogo e adicione a mussarela ralada, misturando até derreter.
10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.