Receitas Rápidas
Macarrão Cremoso com Queijo Parmesão: Receita Fácil e Deliciosa
Prepare um macarrão irresistível com queijo parmesão, alho, cebola e um toque especial de ovo, tudo com um sabor caseiro que vai te conquistar!
16 de agosto de 20257 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 250g de macarrão (qualquer tipo)
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, conforme as instruções da embalagem, até ficar 'al dente'. Reserve um pouco da água do cozimento.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
- 3Adicione o alho e a cebola picados na frigideira e refogue até dourarem.
- 4Em um recipiente, bata o ovo com um garfo. Adicione sal e pimenta do reino a gosto.
- 5Escorra o macarrão e adicione-o à frigideira com o alho e a cebola. Misture bem.
- 6Retire a frigideira do fogo e adicione o ovo batido, mexendo rapidamente para não talhar.
- 7Adicione o queijo parmesão ralado e misture até que o queijo derreta e envolva o macarrão.
- 8Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento reservada para ajustar a cremosidade.
- 9Sirva imediatamente e aproveite!
Tags
macarrãoparmesãoreceita fácilalmoçojantarcremosoitalianocaseiro
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas20g
Carboidratos50g
Gorduras25g
Fibras3g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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