Macarrão Cremoso com Frango e Toque de Coco: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o azeite e a margarina. Refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   Adicione os miúdos de galinha picados e refogue até que estejam cozidos e dourados. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
4. 4
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o leite até obter uma mistura homogênea. Se estiver usando a gelatina, hidrate-a em um pouco de água fria e adicione à mistura de leite.
5. 5
   Adicione a mistura de leite e farinha aos miúdos de galinha refogados, mexendo sempre para não empelotar. Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
6. 6
   Adicione o leite de coco e o queijo ralado, misturando bem.
7. 7
   Se necessário, adicione um pouco de água do cozimento do macarrão para ajustar a consistência do molho.
8. 8
   Misture o macarrão cozido ao molho cremoso.
9. 9
   Se desejar, passe os miúdos de galinha em uma mistura de farinha de milho e polvilho azedo antes de refogá-los para uma textura mais crocante.
10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.